おなじみ多摩センター・琥珀さんのモカ イルガチェフェ（ハイロースト）。 イルガチェフェとはエチオピア（またアフリカ地方）の南側の地域の名前。標高は2000メートルくらいで雨がよく降る水に恵まれた土地といわれている。 ケニアAAもそうだけどここらへん…